Sussex

Sussex är en gammal engelsk hönsras som utvecklades i grevskapen Sussex, Kent och Surrey. Rasen har länge uppskattats som en kombinerad ägg- och köttras tack vare sin goda storlek, sitt lugna temperament och sin förmåga att producera både ägg och kött av god kvalitet. 

Sussex är en robust och allsidig ras som passar bra i den mindre besättningen. Hönorna är goda värpare och kan även bli ruvvilliga, vilket gör att de ibland själva kan kläcka fram och ta hand om kycklingar.

Sussex är en relativt stor och kraftig höna med bred rygg, djup kropp och välutvecklat bröst. Kroppen är rektangulär och ger ett stadigt intryck. Benen är ljusa och obefjädrade, kammen enkel och röd och ansiktet har röda haklappar och öronskivor. Den ljusa colombiateckningen kännetecknas av en vit kropp med svart halskrage och svarta stjärtfjädrar. Tuppen har ofta en tydligare och mer framträdande halskrage än hönan.

Sussex är en nyfiken, aktiv och vanligtvis lugn ras som gärna går fritt och letar efter föda. Den fungerar också bra i en rymlig hönsgård och är ofta lätt att hantera. Individernas temperament kan variera, men rasen är generellt ett bra val även för den som är ny inom hönshållning. De är relativt härdiga och klarar svenskt klimat bra med tillgång till ett torrt, välventilerat och dragfritt hönshus.

Sussex är en kombinationsras som ger både ägg och kött. Hönorna värper vanligtvis ljusbruna till gräddfärgade ägg och har god produktionsförmåga. Äggantal och äggstorlek varierar beroende på avelslinje, utfodring, ålder och skötsel. Rasens kraftiga kroppsbyggnad gör den även lämplig för köttproduktion. Den växer till en större fågel än många lättare värpraser och passar därför den som vill ha en mångsidig gårdshöna.

• Ursprung: England
• Färgvariant: Ljus colombia
• Användning: Ägg och kött
• Äggfärg: Ljusbrun till gräddfärgad
• Temperament: Vanligtvis lugn, nyfiken och lätt att hantera
• Ruvlust: Kan vara ruvvillig
• Utevistelse: Trivs med möjlighet till födosök och rörelse
• Härdighet: God, med lämpligt skydd och skötsel

Sussex är ett utmärkt val för dig som vill ha en vacker, rejäl och mångsidig höna som kombinerar god äggproduktion med goda köttegenskaper.

Källor: Rare Breeds Survival Trust – Sussex Chicken; Oklahoma State University – Sussex Chickens; The Livestock Conservancy – Sussex Chicken; University of Alberta – Light Sussex.